Pizza massa fininha e crocante
Já Dizia Chico Pinheiro, Graças a Deus é Sexta-Feira!!!
E como sexta-feira é o dia mundial da pizza...
Aqui vai uma deliciosa receita e muito fácil também!
Segundo post da "Saga da Pizza Perfeita"
Ingredientes:
Massa
1/2 Xícara de leite morno
1 colher de sobremesa de fermento seco para pão
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
3/4 de xícara de farinha de trigo
Recheio
Molho de tomate à gosto
200gr de calabresa fatiada
1 cebola média em rodelas
100 gr de queijo parmesão
Colocar todos os ingredientes da massa na batedeira e misturar até ficar uma massa homogênea e elástica
Divida a massa em duas e abra bem fininha com a ajuda de um pau de macarrão
Como minha habilidade em abrir redondinha é restrita, recortei a massa com a própria assadeira
Espalhe o molho e leve ao forno até começar a dourar,
Nesta hora a massa dá uma bela encolhida.
Coloque o recheio de sua preferência, aqui em casa escolhemos o de calabresa, leve ao forno por mais uns 10 minutos e saboreie esta delícia!!!!
Gostou? Faz aí e conta pra gente!
Tenho certeza que vai se surpreender com o resultado!
Uma ótima sexta feira à todos!!!