"Mousse de Chocolate"

Simples, rápida, fácil e barata, esta receita dispensa elogios

É um tradicional e delicioso mousse de chocolate

E o melhor, em apenas 5 passos!

Ingredientes:

100 gr de chocolate meio amargo

80 gr de manteiga

40 gr de açúcar

2 gemas

2 claras batidas em neve

1 pitada de sal

Preparo:

1- Derreter o chocolate e a manteiga em banho maria

2- Bater o açúcar com as gemas na batedeira até ficar espumoso e esbranquiçado

3- Bater as claras em neve com a pitada de sal

4- Incorporar ao chocolate as mistura de gemas batidas e delicadamente as claras em neve

5- Colocar em um recipiente e levar à geladeira por no mínimo 2 horas para depois servir