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sexta-feira, 27 de fevereiro de 2015

"Saga da Pizza Perfeita" - Receita 2

Pizza massa fininha e crocante

Já Dizia Chico Pinheiro, Graças a Deus é Sexta-Feira!!!
E como sexta-feira é o dia mundial da pizza...
Aqui vai uma deliciosa receita e muito fácil também!
Segundo post da "Saga da Pizza Perfeita"


Ingredientes: 

Massa
1/2 Xícara de leite morno
1 colher de sobremesa de fermento seco para pão
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
3/4 de xícara de farinha de trigo

Recheio
Molho de tomate à gosto
200gr de calabresa fatiada
1 cebola média em rodelas
100 gr de queijo parmesão



Colocar todos os ingredientes da massa na batedeira e misturar até ficar uma massa homogênea e elástica


Divida a massa em duas e abra bem fininha com a ajuda de um pau de macarrão


Como minha habilidade em abrir redondinha é restrita, recortei a massa com a própria assadeira

Espalhe o molho e leve ao forno até começar a dourar,
Nesta hora a massa dá uma bela encolhida.


Coloque o recheio de sua preferência, aqui em casa escolhemos o de calabresa, leve ao forno por mais uns 10 minutos e saboreie esta delícia!!!!

Gostou? Faz aí e conta pra gente!
Tenho certeza que vai se surpreender com o resultado!
Uma ótima sexta feira à todos!!!

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